推動餐飲服務業優質成長暨國際推廣計畫 - 政府輔導資源手冊

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經濟部商業發展署 / 推動餐飲服務業優質成長暨國際推廣計畫

推動餐飲服務業優質成長暨國際推廣計畫

資料來源

經濟部商業發展署

核心資源

為強化餐飲產業韌性及競爭力，聚焦產業痛點及需求，輔導餐飲業導入科技應用、品牌優化及開發新產品與拓展新通路，帶動餐飲服務高值化，提升產業鏈結及國際輸出能量。

計畫內容

1. 品牌優化輔導
(1)服務內容：協助重塑品牌核心價值、環境改造、服務優化及提供多語化菜單，創造差異化體驗。
(2)申請資格：依法完成公司登記、商業登記或有限合夥登記之餐飲業者。
(3)服務費用：每案上限新臺幣25萬元。

2. 智慧應用輔導
(1)服務內容：以科技導入並串聯資訊分析的智慧餐飲為核心，全面轉型升級。
(2)申請資格：依法完成公司登記、商業登記或有限合夥登記之餐飲業者，以連鎖餐飲業者為主，同品牌店面須至少10家以上（含總店）。
(3)服務費用：每案上限新臺幣150萬元。

3. 產品開發試銷輔導
(1)服務內容：因應國際市場需求，開發適合海外輸出之產品，量產試銷並上架國際通路。
(2)申請資格：
A.依法完成公司登記、商業登記或有限合夥登記之餐飲業者。
B.以餐點具備臺灣美食特色之餐飲業者為主，已有品牌且至少須有1家以上實體店面。
C.體系輔導可聯合非餐飲之業者共同申請，但每案之餐飲業者須超過1/2以上。
(3)服務費用：每案上限新臺幣60萬元。

4. 通路拓展輔導
(1)服務內容：建立海外市場進入策略及模式，進行品牌授權或海外展店等，穩固新市場發展。
(2)申請資格：
A.依法完成公司登記、商業登記或有限合夥登記之餐飲業者。
B.以餐點具備臺灣美食特色之餐飲業者為主，已有品牌且至少須有1家以上實體店面。
C.體系輔導可聯合非餐飲之業者共同進行申請，但每案之餐飲業者須超過1/2以上。
(3)服務費用：每案上限新臺幣80萬元。

5. 餐飲體系輔導
(1)服務內容：協助餐飲業者結合綠色及永續經營趨勢，藉由體系輔導共同導入新商業模式，共同開拓國際市場。
(2)申請資格：
A.依法完成公司登記、商業登記或有限合夥登記之餐飲業者。
B.以餐點具備臺灣美食特色之餐飲業者為主，已有品牌且至少須有1家（含）以上實體店面。
C.體系輔導可聯合非餐飲之業者共同進行申請，但每案之餐飲業者須超過1/2以上。
(3)服務費用：每案上限新臺幣250萬元。